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| 書名 | 乾燥食品の文化と変遷 |
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| 概要 | 特許からみた乾燥食品の食文化とその変遷に関する研究 |
| ジャンル |
自然・科学 > 食品・栄養学 |
| 著者 |
江間 三惠子 著 |
| ISBN | 9784772704724 |
| 出版年月日 | 2008/06/04 |
| 本体価格 | 本体4,700円＋税 |
| 書名 | 成分表示で安心を買おう |
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| 概要 | メーカーがイメージを先行させるために見た目や商品名から受ける印象と実際の中身が大きく異なる！ 成分表示の正しい見方を指南 |
| ジャンル |
自然・科学 > 食品・栄養学 実用（健康） |
| 著者 |
垣田 達哉 著 |
| ISBN | 9784772703451 |
| 出版年月日 | 2001/07/24 |
| 本体価格 | 本体1,000円＋税 |
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